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Beste Reste – reduziert

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EIN DATUM UND
SEINE FOLGEN

Bei FAMVITAL ist das Thema Mindesthaltbarkeitsdatum von großer Bedeutung ist. Denn leider geht dieser Begriff immer noch mit vielen Irrtümern einher – mit weitreichenden negativen Auswirkungen in der Lebensmittelverschwendung.

Daher möchten wir Sie einerseits mit ein paar wichtigen Infos versorgen und außerdem motivieren, uns bei der Vermeidung von unnötigem Müll zu helfen.
Und das während Sie ganz nebenbei Geld sparen!

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Beste Reste – reduziert

Auch Nahrungsergänzungsmittel haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum

Mehr denn je werden Lebensmittel grundlos weggeworfen, im Glauben, dass sie quasi am Tag nach dem angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum verdorben sind.
Da auch Nahrungsergänzungsmittel rechtlich zu den Lebensmitteln zählen und somit mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum versehen sind, möchten wir bei FAMVITAL etwas mehr Licht ins Dunkel bringen.
Laut harmonisiertem EU-Recht (Österreichische Fassung) ist das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ein vorgeschriebenes Kennzeichnungselement, das auf Fertigpackungen von Lebensmitteln anzugeben ist. Tatsächlich kann man nämlich fast alle Lebensmittel auch noch mehrere Tage bis hin zu Monate über das MHD hinaus bedenkenlos verzehren.

Was bedeutet das Mindesthaltbarkeitsdatum?

Per Definition gibt das Mindesthaltbarkeitsdatum den Zeitpunkt an, bis zu welchem ein Hersteller garantiert, dass das Lebensmittel seine Eigenschaften (z. B. den Geschmack) und den Nährwert behält, sofern das Produkt bis dahin ungeöffnet und richtig gelagert wurde.
Es sagt nicht automatisch, dass es ab diesem Tag verdorben ist! Lebensmittel dürfen sogar nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch verkauft werden, wenn sichergestellt werden kann, dass sie in einwandfreiem Zustand sind.

Wir möchten Sie einerseits mit ein paar wichtigen Infos versorgen und außerdem motivieren, uns bei der Vermeidung von unnötigem Müll zu helfen. Und das während Sie übrigens ganz nebenbei Geld sparen!

 
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