BIO VITALKAFFEE – GENUSS MIT GESUNDHEITLICHEM MEHRWERT!

Geschrieben von
Christiane Kaminski
BLOGGERIN FÜR WOHLBEFINDEN
UND NACHHALTIGKEIT

Wussten Sie, dass in Europa täglich knapp 1,2 Mrd. Tassen Kaffee getrunken werden? Österreich ist da mit einem pro Kopf-Verbrauch von rund 162 Liter im Jahr gut dabei.
Wobei, Kaffee ist ja nicht gleich Kaffee. Mittlerweile gibt es ihn in unzähligen Varianten, Geschmacksrichtungen, Fair Trade und möglichst nachhaltig.
Mit jährlich mehreren 100 wissenschaftlichen Studien über seinen gesundheitlichen Nutzen bzw. Auswirkungen ist er sogar eines der am besten untersuchten Lebensmittel.

Weil auch wir bei FAMVITAL natürlich nur Produkte mit positivem Nutzen für Ihr Wohlbefinden und Ihre Vitalität, aber auch Ihre Seele haben, kamen wir um den Bio Vitalkaffee der Marke VITA Bio Lebensmittelhandel e.U. nicht herum! Vor allem das Testen (Genießen!!!) war in diesem Fall ein ganz besonderes Vergnügen…

Zwei Hände voll Kaffeebohnen

DER BIO VITALKAFFEE – EINE PHILOSOPHIE

Hier geht es nicht um irgendeinen Kaffee, wie wir ihn kennen, nein, der Hersteller hat ein ganzes Stück weiter gedacht und ein Produkt kreiert, das nicht nur unglaublich schmeckt, sondern auch noch die Gesundheit erfreut!
Gegründet von Gerold Jernej im Jahr 2014 und mit Sitz in Wien, hebt die Marke VITA Bio Lebensmittelhandel e.U. Kaffeegenuss auf eine ganz neue Ebene.

Mit dem Vertrauen in das jahrtausendealte Wissen über Harmonie und Wohlbefinden sowie viel Erfahrung in traditioneller chinesischer Medizin (TCM), dem Buddhismus und der asiatischen Lebensphilosophie weiß der Gründer, dass es mehr Möglichkeiten gibt, den Menschen in ihrer Vitalität zu helfen, als wir in der westlichen Welt ahnen.

Wie geht es Ihnen? Vertragen Sie Koffein nicht ganz so gut? Fühlen Sie sich mit Kaffee eher übersäuert? Dann kann dieses Produkt für Sie einen großen Unterschied machen!

KAFFEEGENUSS MIT DER WIRKUNG VON VITALPILZEN

Die in die biologisch angebauten Hochland-Arabica-Bohnen eingebundenen Vitalpilze machen diesen Bio Vitalkaffee nämlich zu etwas Außergewöhnlichem.

Während unser gewohnter Kaffee unter anderem Spannung auf der Gallenblase und Magenhitze entstehen lässt sowie die Nierenkraft schwächen kann, zeigt sich diese säurearme und sogar leicht basische Variante viel schonender für das Herz-Kreislauf-System und den Magen.

Reishi- und Mandelpilze wirken sanft belebend und unterstützen das allgemeine Wohlbefinden. Doch was genau steckt eigentlich in und hinter diesen kleinen Helden?

Eine Mischung aus Kräutern und Lebensmitteln aus der traditionellen chinesischen Medizin

WAS MACHT VITALPILZE SO BESONDERS?

Vitalpilze sind sogenannte Adaptogene, das heißt, sie setzen ihre Wirkung genau dort an, wo diese vom Körper gerade am meisten gebraucht wird.
In der traditionellen chinesischen Medizin wusste man ihre Wirkungsweise tatsächlich schon vor ca. 4000 Jahren zu schätzen! Sie spricht den Vitalpilzen eine Vielzahl positiver Eigenschaften zu. Unter anderem sollen sie entgiftend sowie herz-, immun- und leistungsstärkend wirken.
Somit werden sie gerne bei Allergien, Bluthochdruck, Bronchitis und Asthma, Diabetes, Erschöpfung und chronische Müdigkeit, Fettstoffwechselstörungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Infektionen und Entzündungen aller Art angewandt.

WELCHE VITALPILZE SIND IM VITALKAFFEE ENTHALTEN?

Reishipilz

 „Reishi“ ist eigentlich die japanische Bezeichnung, sein wissenschaftlicher Name lautet ganoderma lucidum. Im Chinesisch wird er Ling Zhi genannt, was übersetzt „der göttliche Pilz der Unsterblichkeit“ bedeutet.
Weil er so selten zu entdecken war, galt sein Finden früher als gutes Omen. Tatsächlich ist der Reishipilz eines der ältesten und wirkungsvollsten Naturheilmittel der Menschheit! Aus gutem Grund!

Reishipilz

Neben Triterpenen – das sind Naturstoffe und quasi eine Wunderwaffe von Pilzen, die antibakteriell und cortison-ähnlich wirken, enthält der Reishipilz Ballast- sowie für unseren Körper besonders wichtige Nährstoffe wie Eisen, Magnesium, Calcium, Zink, Kupfer, Mangan und Germanium. Getoppt wird das nur noch mit ca. 150 verschiedene Antioxidantien und knapp 250 Phytonährstoffen. Sie sind sekundäre Pflanzenstoffe, die antioxidativ, immunstimulierend und gerinnungshemmend sind.

Hierzulande wächst er unter bestimmten Bedingungen sogar auf Eichen, Buchen, so mancher Kiefer sowie Kirsch- und Pflaumenbäumen.

Mandelpilz

Der Agaricus blazei murill wird oft auch “Sonnen- oder Lebenspilz” genannt.
Er wurde viel später, als der Reishipilz, nämlich erst vor gut 40 Jahren im Amazonasgebiet entdeckt, ist aber ebenfalls voll mit reinster Nährstoff-Power!

Der Mandelpilz weist eine besonders ausgewogene Konzentration an Vitaminen, Mineralstoffen, Eiweißen, Aminosäuren und Polysaccariden auf. Unter den Vitalpilzen ist er zwar quasi der jüngste, wird aber trotzdem auch sehr oft in der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt.
Außerdem ist er mit seinem leicht mandelartigen Geruch und Geschmack tatsächlich auch ein schmackhafter Speise-, ja fast Gourmetpilz.

Getrockneter Mandelpilz

DIE VORTEILE DES BIO VITALKAFFEES

Gutes für die Gesundheit

Durch die Beimengung der erwähnten Vitalpilze macht der Kaffee der VITA Bio Lebensmittelhandel e.U. einen echten Unterschied, der in seiner Wirkung nachgewiesen ist und über den sich unser Körper richtig freut.

  • Er ist schonender fürs Herz-Kreislauf-System und dadurch auch bei hohem Blutdruck geeignet.
  • Er regt den Stoffwechsel an und wirkt belebend,
  • schont Galle und Magen, weil er basischer ist als normaler Kaffee,
  • und lässt keine Hitze im Magen entstehen, wodurch er viel besser verträglich ist.

Ein Kaffee mit Herz und nachhaltigem Ansatz

Bevor ein fertiges hochwertiges Bio Produkt, verpackt in einer aluminiumfreien ÖKO-Aromaschutz-Verpackung aus Kraftpapier entsteht, wird der Bio Vitalkaffee schonend in feinster Handarbeit geröstet. Und das im wunderschönen Gmunden, Oberösterreich, wo sich eine familienbetriebene traditionelle Bio Rösterei um die wertvollen Bohnen kümmert.
Andererseits unterstützt die VITA Bio Lebensmittelhandel e.U. auch ein soziales Projekt in Guatemala, den „Frauenkaffee“, das nicht nur von geballter Frauenpower fair produzierten Kaffee, sondern auch die indigenen Bewohner vor Ort in ihrer Zukunft unterstützt.

Es braucht nicht viel

Tatsächlich braucht es nur 5 Gramm des geschmackvollen Kaffeepulvers, um ein Tasse voll kräftigen Genusses zu bekommen. Somit reicht eine Packung Bio Vitalkaffee für gut 50 mal Zurücklehnen und Genießen. Praktischerweise ist das Produkt übrigens für alle gängigen Zubereitungsformen von der French Press über den Kaffee-Vollautomaten bis zu nachfüllbaren Kapseln geeignet!

FAZIT

Kaffee ist irgendwie ein selbstverständlicher Teil unseres Alltags geworden. Er tut unserer Seele gut und ist in unzähligen Varianten erhältlich. Trotzdem: In erster Linie sehen ihn fast alle von uns als ein Genussmittel.
Mit dem Bio Vitalkaffee wurde aus einem gewohnten Ritual aber ein Getränk mit gesundheitlich positivem Nutzen kreiert, von dem jeder von uns profitieren kann – sogar diejenigen, denen Kaffee bisher eher weniger gutgetan hat. Probieren Sie’s aus und lassen Sie beim Gedanken an Herkunft, die Wirkung auf Ihre Gesundheit und den nachhaltigen Fußabdruck dieses Kaffees Ihre Seele baumeln.

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