GROSSES ORGAN, RIESIGE BEDEUTUNG

Sie ist eines der größten Organe und quasi die Stoffwechsel-Zentrale des Körpers – die Leber. Ihre Fähigkeiten und somit auch ihre große Bedeutung für unsere Gesundheit sind enorm.

Daher möchten wir kurz erklären, was sie zusammen mit der Galle so alles leistet: Die Leber spielt eine große Rolle bei der Verwertung von Vitaminen, Eiweiß, Kohlehydraten und Fetten, die sie bei nicht unmittelbarem Bedarf auch abspeichert. Außerdem arbeitet sie wie ein Filter, der Bakterien oder abgestorbene Zellen extrahiert. Alles, was nicht wasserlöslich und somit leicht abzutransportieren ist, leitet sie über die Gallenflüssigkeit ab. Dass diese vom gleichnamigen Organ produziert wird, ist ein weitverbreiteter Irrtum – auch das erledigt die Leber.

Allerdings ist es Aufgabe der Galle, die Flüssigkeit zu speichern und zu konzentrieren, sodass wasserunlösliche Nährstoffe wie z. B. Fette aufgespalten und im Darm verwertet werden können. Vor allem aber ist die Leber maßgeblich an der Abwehr und Entgiftung des Körpers beteiligt. Sie wandelt giftige Substanzen, die bei Stoffwechselprozessen regelmäßig produziert werden, in harmlose Bestandteile wie z. B. Harnstoff um. Dies ist ein ganz normaler Prozess und für eine gesunde Leber kein Problem.

Ist sie aber überlastet oder geschädigt und funktioniert dieses System nicht mehr richtig, kann das für unseren Körper schwere Folgen haben.

EINEM HELDEN
UNTER DIE ARME GREIFEN…

Es braucht gar nicht viel an gesunden Nährstoffen, um unsere Leber kräftig zu unterstützen. Neben einem gesunden Lebensstil und ausreichend Bewegung sind es Zink, Vitamin B6 und Vitamin B7 (Biotin), die ihr in ihrer Arbeit tatkräftig zur Seite stehen.

Zink ist nämlich unerlässlich für viele Stoffwechselprozesse in unserem Körper, unter anderem auch für die normale Funktion der Eiweißsynthese sowie des Fettsäure-, Kohlehydrat- und Makronährstoffwechsels, welcher auch von Biotin unterstützt wird. Vitamin B6 benötigt die Leber für die normale Verwertung von Eiweiß, Glykogen und der Aminosäure Cystein.

Da Leber und Galle für essenzielle Prozesse in unserem Körper zuständig sind, sollten wir also frühzeitig darauf achten, sie zu schützen. Damit sie auch für uns ein Leben lang stark sein können.

Außerdem – eine Laus mag uns ja ab und zu mal über die Leber laufen, aber einem Nährstoffmangel und seinen Folgen sollten wir das nicht erlauben.

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