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Steirisches Muskelfutter Brotbackmischung - 530g
Mit so einer einfachen Backmischung gelingt’s jedem! Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, steirische Kürbiskerne liefern Protein!
Viel Spaß beim Backen und Genießen!
Zur Geschichte von „Mei liabste Mischung“ und Inspiration für leckeres Frühstück oder Brot
Möchten Sie weitere Brotbackmischungen und Rezepte ausprobieren, kommen Sie hier direkt zur Übersicht.
Und so geht’s:
Ofen bleibt kalt!
Mei liabste Mischung in eine Schüssel füllen, 450 ml lauwarmes Wasser und 1-2 TL Salz vorbereiten. Salz dazu, umrühren, Wasser dazu und mit einer Gabel kräftig verrühren.
Den Teig in eine beschichtete/ befettete Kastenform füllen und ab in den kalten Ofen.
Auf 180 Grad aufheizen und 60 min backen.
Netto 530 g / fertiges Brot ca. 900g
Zutaten: Kürbiskernpresskuchenmehl**, Dinkelvollkornmehl**, Hafermehl**, Kürbiskerne**gehackt, Backtriebmittel: Bio- Reinweinsteinbackpulver, Brotgewürz*(Fenchel, Anis, Kümmel, Koriander)
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus kontrolliert biologischer österreichischer Landwirtschaft
Kürbiskerne und Kürbiskernpresskuchenmehl aus der Steiermark
Mei liabste Mischung
Dr. Billroth-Siedlung 7/8
8435 Leitring
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