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Steirische Käferbohnen g.U. Melange trocken, 500 g
Eine streng geschützte Herkunft und der maroniartige Geschmack sind die Besonderheiten der Steirische Käferbohne g.U.
Die Sorte „Melange“ trägt ein braun-beige marmoriertes Kleid und besticht wie ihre lila-schwarz gefleckte Schwester durch einen hohen Nährstoffgehalt – der hohe Eiweiß- und Ballaststoffanteil macht sie zu einem überaus wertvollen Nahrungsmittel. Es lassen sich aus der Bohne nicht nur schmackhafte pikante Gerichte, wie Salate, Aufstriche und Eintöpfe, sondern auch kreative Süßspeisen zaubern.
Energie kj/kcal 1326 / 314
Fett per 100g / 1,3
gesättigte Fettsäuren per 100g / 0,6
Kohlenhydrate per 100g / 46,5
davon Zucker per 100g / 2,2
Ballaststoffe per 100g / 15,2
Eiweiß per 100g / 21,5
Salz per 100g / 0,1
Estyria Naturprodukte GmbH
Wollsdorf 75
8181 St. Ruprecht/Raab
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