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Steirische Käferbohnen g.U. Melange trocken, 500 g

Art. Nr.
STESTE000233
Getrocknete Käferbohnen der besonderen Sorte "Melange"

Eine streng geschützte Herkunft und der maroniartige Geschmack sind die Besonderheiten der Steirische Käferbohne g.U.

Die Sorte „Melange“ trägt ein braun-beige marmoriertes Kleid und besticht wie ihre lila-schwarz gefleckte Schwester durch einen hohen Nährstoffgehalt – der hohe Eiweiß- und Ballaststoffanteil macht sie zu einem überaus wertvollen Nahrungsmittel. Es lassen sich aus der Bohne nicht nur schmackhafte pikante Gerichte, wie Salate, Aufstriche und Eintöpfe, sondern auch kreative Süßspeisen zaubern. 

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Energie kj/kcal 1326 / 314

Fett per 100g / 1,3

gesättigte Fettsäuren per 100g / 0,6

Kohlenhydrate per 100g / 46,5

davon Zucker per 100g / 2,2

Ballaststoffe per 100g / 15,2

Eiweiß per 100g / 21,5

Salz per 100g / 0,1

Estyria Naturprodukte GmbH

Wollsdorf 75
8181 St. Ruprecht/Raab

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