Vitamin B3 (Niacin)

VITAMIN B3
(NIACIN),
DAS ZELL-VITAMIN

Vitamin B3 wird für die Energiegewinnung benötigt und ist wichtig für die Reparatur der DNA in unseren Zellen sowie für die Zellteilung.
Die Besonderheit von Niacin ist, dass unser Körper es aus der Aminosäure (einem Eiweißbaustein) Tryptophan selber herstellen kann. Deswegen wird nicht direkt der Niacin-Gehalt eines Lebensmittels angegeben, sondern das Niacin-Äquivalent.
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