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Vitamin B5 (Pantothensäure)

Vitamin B5 (Pantothensäure)

VITAMIN B5 (PANTOTHENSÄURE) -
DAS STOFFWECHSEL-VITAMIN

Vitamin B5 ist neben dem Energiestoffwechsel auch für die Produktion und den Stoffwechsel von z.B. Hämoglobin, Hormonen, Gallensäure und Neurotransmittern wichtig. Letztere sind unverzichtbar für die Funktion des Gehirns und so trägt Vitamin B5 auch zur Verringerung von Ermüdung sowie zu einer normalen geistigen Leistung bei.
Übrigens: Da Pantothensäure wasserlöslich ist, ist es empfehlenswert, Gemüse nicht in viel Wasser zu kochen, sondern lieber zu dünsten!

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